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05-2-9

五香鸡翅的做法   (厨房助手)

美美 发表于:05-02-09 13:32

五香鸡翅的做法


    五香鸡翅

    原料:鸡翅(鸡腿、肉、排骨都可以)500g

    佐料:五香料(亚洲店有的)200g、酱油50g、油50g、盐10g、冰糖30g(白糖也凑合)

    做法:

    1.锅加油烧热,加入五香料,炒一下。

    2.五香料放入纱布包起来,(当然你怕麻烦也可以不包,但你吃东西时就麻烦点,到处都是小茴香和花椒的颗粒),加水煮开,去掉泡沫。

    3.放入酱油、盐、冰糖和鸡翅,把鸡翅煮熟入味即可。

    剩下的汤放入冰箱,可反复使用约十次,中间可加点盐、冰糖和酱油。非常的实惠!!!

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评论1

发表来自:浪人
发表时间:06-10-07 16:18
电子邮件:535716937@qq.com
评论内容:
想吃这道菜,不知道在那里买的到五香料。
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