《香 糟 酒 肉》-小吃街|你好Blog
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05-8-10

香 糟 酒 肉   (北京菜)

小吃 发表于:05-08-10 16:40

香 糟 酒 肉

作法(1)把选好的肉洗干净，切成12厘米见方块，放入开水锅里烧开，撇

　　　净浮沫后，用微火煮8～9成烂，捞出晾凉。(2)将晾好的肉去皮，横纹切成

　　　薄片，浇上香糟酒即可食用。

摘自：饮食品网

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